Home » SPZPPRH

SPZPPRH

Projekt „Food Without Borders“: LAG 5 uspješno završio edukativne radionice

U pitoresknoj Zamaslini na poluotoku Pelješcu u subotu, 18. travnja 2026., održana je druga, ujedno i posljednja radionica prepoznavanja i pripreme samoniklog bilja, čime je uspješno zaključen ciklus edukativnih radionica u sklopu projekta “Food Without Borders: Meeting each other through flavours”.

Radionica prepoznavanja i pripreme samoniklog jestivog bilja

U sklopu projekta “Food Without Borders: Meeting each other through flavours”, Lokalna akcijska grupa LAG 5 organizira radionicu prepoznavanja i pripreme samoniklog jestivog bilja. Radionica će se održati u subotu, 18. travnja 2026. godine, u Oysteriji Mali Ston Bay na adresi Zamaslina 3a, s početkom u 10:00 sati.

Radionica kiselog tijesta u Lumbardi okupila zaljubljenike u domaći kruh

LAG 5 organizator je radionice o izradi kruha od kiselog tijesta koja se održala jučer, u ponedjeljak 30. ožujka 2026., u slastičarnici Škatula u Lumbardi na otoku Korčuli,  u sklopu transnacionalnog projekta suradnje “Food Without Borders: Meeting each other through flavours“. Na radionici, koju je vodila Janja Benić poznatija pod nadimkom „Janjolinka“ – gastro-blogerica i edukatorica specijalizirana za prirodnu fermentaciju tijesta, sudjelovalo je 12 polaznika.

Početni sastanak partnera projekta “Food Without Borders”

U razdoblju od 24. do 27. ožujka 2026. djelatnice LAG-a 5 sudjelovale su na početnom sastanku transnacionalnog projekta Food Without Borders, koji se održao u talijanskoj regiji Basilicata u organizaciji vodećeg partnera GAL La Cittadella del Sapere.

Radionica izrade kruha od kiselog tijesta

U sklopu projekta “Food Without Borders: Meeting each other through flavours”, Lokalna akcijska grupa LAG 5 organizira radionicu izrade kruha od kiselog tijesta. Radionica će se održati u ponedjeljak, 30. ožujka 2026., u slastičarnici Škatula u Lumbardi na otoku Korčuli (Lumbarda 8b, 20263 Korčula) s početkom u 15:00 sati.

Tradicija i održivost na tanjuru: održana radionica o samoniklom jestivom bilju

Subotnje jutro na poluotoku Pelješcu, 28. veljače 2026., bilo je u znaku prirode, učenja i tradicije. U prostoru OPG-a i Vinarije Bartulović u Prizdrini, održana je još jedna u nizu edukativnih radionica o tradicionalnoj i održivoj prehrani koje se provode u sklopu projekta „Food Without Borders: Meeting Each Other Through Flavours“, u okviru intervencije „77.06. Potpora LEADER (CLLD) pristupu“ iz Strateškog plana Zajedničke poljoprivredne politike Republike Hrvatske 2023.–2027.

Tradicionalne slastice otoka Korčule na radionici “Food Without Borders”

Ova radionica bila je posvećena izradi tradicionalnih slastica otoka Korčule— klašuni, cukarini i amareti — koje predstavljaju iznimno gastronomsko blago otoka Korčule. Pod vodstvom Biljane Miline Bibe, nagrađivane slastičarke i šefice kuhinje u Konobi Mate u Pupnatu, sudionici su naučili tehniku pripreme ovih delicija i male tajne velikih domaćih slastica: od badema i oraha do citrusa i aromatičnih začina.   

Radionica pripreme tradicionalnih slastica otoka Korčule: klašuni, cukarini i amareti

U sklopu projekta “Food Without Borders: Meeting each other through flavours”, Lokalna akcijska grupa LAG 5 organizira radionicu pripreme tradicionalnih slastica otoka Korčule. Radionica će se održati u srijedu, 10. prosinca 2025. godine, u Ugostiteljskom praktikumu Srednje škole Petra Šegedina u Korčuli (zgrada pod sv. Antun) s početkom u 15:00 sati. Sudjelovanje na radionici je besplatno za sve sudionike uz obaveznu rezervaciju mjesta na mail: razvoj@lag5.hr

Radionica prepoznavanja i pripreme samoniklog jestivog bilja

U sklopu projekta “Food Without Borders: Meeting each other through flavours”, Lokalna akcijska grupa LAG 5 organizira radionicu prepoznavanja i pripreme samoniklog jestivog bilja. Radionica će se održati u subotu, 22. studenog 2025. godine, u Vinariji Bartulović u Prizdrini s početkom u 10:00 sati. Sudjelovanje na radionici je besplatno za sve sudionike uz obaveznu rezervaciju mjesta na mail: razvoj@lag5.hr
1
Skip to content