Home » Korčula

Korčula

Radionica kiselog tijesta u Lumbardi okupila zaljubljenike u domaći kruh

LAG 5 organizator je radionice o izradi kruha od kiselog tijesta koja se održala jučer, u ponedjeljak 30. ožujka 2026., u slastičarnici Škatula u Lumbardi na otoku Korčuli,  u sklopu transnacionalnog projekta suradnje “Food Without Borders: Meeting each other through flavours“. Na radionici, koju je vodila Janja Benić poznatija pod nadimkom „Janjolinka“ – gastro-blogerica i edukatorica specijalizirana za prirodnu fermentaciju tijesta, sudjelovalo je 12 polaznika.

Početni sastanak partnera projekta “Food Without Borders”

U razdoblju od 24. do 27. ožujka 2026. djelatnice LAG-a 5 sudjelovale su na početnom sastanku transnacionalnog projekta Food Without Borders, koji se održao u talijanskoj regiji Basilicata u organizaciji vodećeg partnera GAL La Cittadella del Sapere.

Radionica izrade kruha od kiselog tijesta

U sklopu projekta “Food Without Borders: Meeting each other through flavours”, Lokalna akcijska grupa LAG 5 organizira radionicu izrade kruha od kiselog tijesta. Radionica će se održati u ponedjeljak, 30. ožujka 2026., u slastičarnici Škatula u Lumbardi na otoku Korčuli (Lumbarda 8b, 20263 Korčula) s početkom u 15:00 sati.

Radionica o energetskim zajednicama u Korčuli

U srijedu, 4. ožujka 2026., u Centru za kulturu Grada Korčule, održana je radionica u formatu peer-to-peer razmjene iskustava među otocima te između postojećih energetskih zajednica i inicijativa u Hrvatskoj. Radionica se održala u sklopu provedbe ISLET projekta.

Tradicija i održivost na tanjuru: održana radionica o samoniklom jestivom bilju

Subotnje jutro na poluotoku Pelješcu, 28. veljače 2026., bilo je u znaku prirode, učenja i tradicije. U prostoru OPG-a i Vinarije Bartulović u Prizdrini, održana je još jedna u nizu edukativnih radionica o tradicionalnoj i održivoj prehrani koje se provode u sklopu projekta „Food Without Borders: Meeting Each Other Through Flavours“, u okviru intervencije „77.06. Potpora LEADER (CLLD) pristupu“ iz Strateškog plana Zajedničke poljoprivredne politike Republike Hrvatske 2023.–2027.

Održana 25. Redovna Skupština LAG-a 5

U Maloj dvorani Centra za kulturu danas, 18. prosinca 2025., održana je 25. redovna Skupština LAG-a 5.

Tradicionalne slastice otoka Korčule na radionici “Food Without Borders”

Ova radionica bila je posvećena izradi tradicionalnih slastica otoka Korčule— klašuni, cukarini i amareti — koje predstavljaju iznimno gastronomsko blago otoka Korčule. Pod vodstvom Biljane Miline Bibe, nagrađivane slastičarke i šefice kuhinje u Konobi Mate u Pupnatu, sudionici su naučili tehniku pripreme ovih delicija i male tajne velikih domaćih slastica: od badema i oraha do citrusa i aromatičnih začina.   

Radionica pripreme tradicionalnih slastica otoka Korčule: klašuni, cukarini i amareti

U sklopu projekta “Food Without Borders: Meeting each other through flavours”, Lokalna akcijska grupa LAG 5 organizira radionicu pripreme tradicionalnih slastica otoka Korčule. Radionica će se održati u srijedu, 10. prosinca 2025. godine, u Ugostiteljskom praktikumu Srednje škole Petra Šegedina u Korčuli (zgrada pod sv. Antun) s početkom u 15:00 sati. Sudjelovanje na radionici je besplatno za sve sudionike uz obaveznu rezervaciju mjesta na mail: razvoj@lag5.hr
Skip to content