Home » FOODWITHOUTBORDERS

FOODWITHOUTBORDERS

Ruralna Europa na jednom mjestu: LAG 5 FEST 2026 u Korčuli

U ponedjeljak, 27. travnja 2026., na gradskoj tržnici Rotonda u Korčuli održan je LAG 5 FEST 2026 – međunarodna eno-gastro manifestacija organizirana u sklopu transnacionalnog projekta suradnje „Food Without Borders“, s ciljem povezivanja ruralnih zajednica kroz gastronomiju, tradiciju i zajedničke vrijednosti.

Projekt „Food Without Borders“: LAG 5 uspješno završio edukativne radionice

U pitoresknoj Zamaslini na poluotoku Pelješcu u subotu, 18. travnja 2026., održana je druga, ujedno i posljednja radionica prepoznavanja i pripreme samoniklog bilja, čime je uspješno zaključen ciklus edukativnih radionica u sklopu projekta “Food Without Borders: Meeting each other through flavours”.

LAG 5 FEST 2026: Korčula 27.4.2026.

U ponedjeljak, 27. travnja 2026., od 10 do 12 sati, gradska tržnica Rotonda u Korčuli pretvorit će se u živopisno središte susreta otočnih i europskih okusa. Riječ je o manifestaciji LAG 5 FEST, koja se organizira u sklopu međunarodnog projekta “Food Without Borders”, s ciljem povezivanja ruralnih zajednica kroz gastronomiju, tradiciju i zajedničke vrijednosti.

Radionica prepoznavanja i pripreme samoniklog jestivog bilja

U sklopu projekta “Food Without Borders: Meeting each other through flavours”, Lokalna akcijska grupa LAG 5 organizira radionicu prepoznavanja i pripreme samoniklog jestivog bilja. Radionica će se održati u subotu, 18. travnja 2026. godine, u Oysteriji Mali Ston Bay na adresi Zamaslina 3a, s početkom u 10:00 sati.

Tradicija i održivost na tanjuru: održana radionica o samoniklom jestivom bilju

Subotnje jutro na poluotoku Pelješcu, 28. veljače 2026., bilo je u znaku prirode, učenja i tradicije. U prostoru OPG-a i Vinarije Bartulović u Prizdrini, održana je još jedna u nizu edukativnih radionica o tradicionalnoj i održivoj prehrani koje se provode u sklopu projekta „Food Without Borders: Meeting Each Other Through Flavours“, u okviru intervencije „77.06. Potpora LEADER (CLLD) pristupu“ iz Strateškog plana Zajedničke poljoprivredne politike Republike Hrvatske 2023.–2027.

Tradicionalne slastice otoka Korčule na radionici “Food Without Borders”

Ova radionica bila je posvećena izradi tradicionalnih slastica otoka Korčule— klašuni, cukarini i amareti — koje predstavljaju iznimno gastronomsko blago otoka Korčule. Pod vodstvom Biljane Miline Bibe, nagrađivane slastičarke i šefice kuhinje u Konobi Mate u Pupnatu, sudionici su naučili tehniku pripreme ovih delicija i male tajne velikih domaćih slastica: od badema i oraha do citrusa i aromatičnih začina.   

Radionica pripreme tradicionalnih slastica otoka Korčule: klašuni, cukarini i amareti

U sklopu projekta “Food Without Borders: Meeting each other through flavours”, Lokalna akcijska grupa LAG 5 organizira radionicu pripreme tradicionalnih slastica otoka Korčule. Radionica će se održati u srijedu, 10. prosinca 2025. godine, u Ugostiteljskom praktikumu Srednje škole Petra Šegedina u Korčuli (zgrada pod sv. Antun) s početkom u 15:00 sati. Sudjelovanje na radionici je besplatno za sve sudionike uz obaveznu rezervaciju mjesta na mail: razvoj@lag5.hr

Radionica prepoznavanja i pripreme samoniklog jestivog bilja

U sklopu projekta “Food Without Borders: Meeting each other through flavours”, Lokalna akcijska grupa LAG 5 organizira radionicu prepoznavanja i pripreme samoniklog jestivog bilja. Radionica će se održati u subotu, 22. studenog 2025. godine, u Vinariji Bartulović u Prizdrini s početkom u 10:00 sati. Sudjelovanje na radionici je besplatno za sve sudionike uz obaveznu rezervaciju mjesta na mail: razvoj@lag5.hr

Tradicionalne slastice od grožđa na prvoj radionici „Food Without Borders“

U petak, 31. listopada 2025., u rustikalnom ambijentu Oysterije Mali Ston Bay u Zamaslini održana je prva u nizu edukativnih radionica o tradicionalnoj i održivoj prehrani koje se provode u sklopu projekta „Food Without Borders: Meeting Each Other Through Flavours“.
1
Skip to content