Home » Radionica prepoznavanja i pripreme samoniklog jestivog bilja

Radionica prepoznavanja i pripreme samoniklog jestivog bilja

U sklopu projekta “Food Without Borders: Meeting each other through flavours”, Lokalna akcijska grupa LAG 5 organizira radionicu prepoznavanja i pripreme samoniklog jestivog bilja. Radionica će se održati u subotu, 28. veljače 2026. godine, u Vinariji Bartulović u Prizdrini s početkom u 10:00 sati.

Radionicu vode Katija Živković i Jadranka Ničetić, stručnjakinje s bogatim znanjem o tradicijskoj prehrani i prirodnim sastojcima. Katija Živković autorica je priručnika „Pazija“, zaljubljenica u samoniklo jestivo bilje i promotorica očuvanja tradicije njegova branja i korištenja. Jadranka Ničetić dugi niz godina vodi radionice posvećene tradicionalnoj prehrani i autohtonim okusima juha Hrvatske te je autorica knjige „Dubrovački komini“ i drugih publikacija o gastronomskoj baštini dubrovačkog kraja.

Radionica je prvotno bila najavljena za studeni 2025. godine, no tada je zbog nepovoljnih vremenskih prilika odgođena. Radionica je izazvala velik interes te su sva mjesta popunjena.

Radionica se provodi u sklopu transnacionalnog projekta suradnje „Hrana bez granica: upoznavanje kroz okuse (Food without borders: meeting each other through flavours)“ u okviru intervencije „77.06. Potpora LEADER (CLLD) pristupu“ iz Strateškog plana Zajedničke poljoprivredne politike Republike Hrvatske 2023. – 2027.

 

REALIZIRANO U SKLOPU PROJEKTA
SVE TEME
POVEZANE VIJESTI
Skip to content