Smatrajući kako informiranje potrošača o sastavu hrane pomaže pri odabiru hrane, a ujedno utječe i na prehrambene navike potrošača,Europska komisija Uredbom br. 1169/2011, uvela je obvezu navođenja nutritivne deklaracije koja sadrži informacije o prisutnosti energije i određenih hranjivih tvari u hrani. Navođenje nutritivne deklaracije na hrani postalo je obvezno od 13. prosinca 2016. Međutim, da bi se izbjeglo nepotrebno opterećivanje subjekata u poslovanju s hranom, u RH nutritivna deklaracija nije obvezna na nepretpakiranoj hrani.
Cilj ove edukacije je pojasniti obaveze subjektima u poslovanju s hranom u skladu s novom Uredbom Europske komisije. Sudjelovanje na edukaciji je besplatno, a po završetku svi sudionici dobiti će potvrdu o sudjelovanju.
Zainteresirani se mogu prijaviti najkasnije do 14. ožujka, slanjem popunjene prijavnice, koju dostavljam u prilogu, na elektroničku adresu ntrojanovic@hgk.hr ili na faks: 020/312-096.