Lokalna akcijska grupa LAG 5

U Lumbardi održana radionica za izradu tradicijskih proizvoda

U Lumbardi se 25. listopada 2014 s početkom u 12:00 h u Općinskoj vijećnici održala radionica za izradu tradicijskih proizvoda u organizaciji Dubrovačko - neretvanske županije i DUNEA-e. Tijekom ove radionice, prikazala se izrada arancina, broštulanih mjendula i mantale.

Radionica je bila namijenjena potencijalnim proizvođačima tradicijskih proizvoda koji ih žele proizvoditi po utvrđenoj tehnologiji, plasirati ih na tržište te konkurirati za dobivanje oznake "Kvaliteta Dubrovnik Neretva rural", za što treba zadovoljiti preduvjete iz pravilnika. Pripremu broštulanih mjendula i arancina demonstrirale su članice udruge Deša: gospođa Jany Hansel (predsjednica udruge) i još jedna njena članica.

Izradu mantale pokazala je gospođa Marija Đano. Gospođe iz Lumbarde koje su prisustvovale radionici bile su oduševljene demonstracijom izrade tradicijskih proizvoda te su iskazale interes za sudjelovanjem na idućim radionicama koje budu organizirane na našem području.

Logo I